青菜狮子头

　　青菜狮子头
　　材料：
　　肉丸子20个,
　　青菜80克,
　　葱1根。
　　调味料：A料：盐1小匙
　　做法：
　　1、
　　青菜去根部、洗净；葱洗净，切丝；均放入热油锅中炒熟，加入A料调味，盛出，排入盘中备用。
　　2、
　　肉丸子放入热油锅中以中小火煎热，盛出盘中撒上葱丝即可。